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El ayuno intermitente activa los mecanismos de autofagia.

?? ¿Qué es la autofagia?
Es un proceso que renueva nuestras células de forma constante, evitando que se acumulen productos de deshecho y componentes que ya no funcionan bien.

?? El premio Nobel de Medicina 2016 fue para Yoshinori Ohsumi que descubrió los mecanismos de la autofagia, y condujeron a un nuevo paradigma en la comprensión sobre cómo la célula recicla su contenido.

?? El ayuno activa la vía de señalización de AMPK e inhibe la actividad de mTOR, que a su vez activa la autofagia.
Sin embargo, esto solo comienza a suceder cuando agota sustancialmente sus reservas de glucosa y sus niveles de insulina comienzan a caer.

?? Los niveles de glucosa se mantienen en sangre sin alteraciones tras 12 horas de ayuno, a partir de este momento, esas reservas empiezan a caer y se activan los mecanismos de autofagia.
? Por ese motivo se recomiendan 16 horas de ayuno ?

? IMPORTANTE! Aún así, no es la solución para todo el mundo y hay otros hábitos saludables a tener en cuenta.

??La personalización de los consejos es clave en el éxito??

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