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Ahí va mi opinión sobre el Documental @netflixes #gameofchangers: ? Desde mi punto de vista refleja un amor excesivo por el consumo de plantas y odio hacia la carne. ? Se da demasiada información errónea. Aclaramos alguna: ? Agregar frutas y verduras a tu dieta disminuye la proteína C reactiva, pero no se recomienda una dieta exclusiva de plantas en los estudios que muestran en el propio documental, sin embargo obvian esta información. ? Los antioxidantes son mucho más abundantes en las plantas pero comer carne no niega el impacto positivo de los antioxidantes.
? La carne tiene más proteína digerible y biodisponible que las plantas ? ? La gran mayoría de estudios que muestran son observacionales o piloto. Los estudios sobre nutrición observacionales son poco exactos. ??Demasiados conflictos de intereses:
@jamescameronofficial : CEO Verdian Foods
@suzyamiscameron Fundadora Verdian Foods
@deanornishmd Dirige retiros veganos.
@draaronspitz Vende su libro basado en plantas
Para mi lo importante es el equilibrio y no irse a los extremos. Entiende lo que te ocurre y antes de cambiar algún #habito , ten en cuenta todos los factores que impactan en ello.
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