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Una manzana al día mantiene lejos a…

noviembre 10, 2020 Álvaro Otero

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Una manzana al día mantiene lejos a tu médico.

?? La quercetina es un tipo de flavonol, que se encuentra en grandes dosis en las manzanas, que tiene efectos quimiopreventivos (anticancerígenos) en el cuerpo.

?? La quercetina también se ha relacionado con una mayor salud del corazón al proteger la «lipoproteína de baja densidad (LDL) de la oxidación y al prevenir la agregación plaquetaria».

?? Una manzana de tamaño medio contiene aproximadamente 4,4 miligramos de quercetina por cada 100 gramos de manzana. Por lo tanto, una manzana de tamaño mediano de aproximadamente 150 gramos puede contener hasta aproximadamente 10 miligramos de quercetina, que es una dosis bastante significativa.

?? La quercetina también produce efectos antiinflamatorios y antialérgicos mediados por la inhibición de las vías de la lipoxigenasa y ciclooxigenasa, evitando así la producción de mediadores proinflamatorios.

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Mis favoritas son las Granny Smith. ¿Y tú? ¿Le das a las manzanas? ?
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