[ad_1]

Los edulcorantes se utilizan como sustituto del azúcar porque su sabor percibido puede ser hasta 20.000 veces más dulce.

El consumo de azúcar activa los receptores de sabor dulce que se encuentran en la lengua. Esto le indica al cerebro que se esperan calorías e inicia la respuesta de fase cefálica.

La respuesta de fase cefálica es una cascada de señales hormonales anticipatorias que aumentan la secreción de insulina, la producción de enzimas gástricas e inicia la señalización de saciedad.

Los edulcorantes también activan los mismos receptores de sabor dulce e inicia también la respuesta de fase cefálica. Sin embargo, la respuesta fisiológica normal se ve interrumpida por el desajuste en la ingesta de energía calórica.

El cuerpo se desilusiona por la ingesta y no se satisface por el consumo de edulcorantes ya que el estímulo del sabor dulce no va seguido de la ingesta calórica esperada, lo que conduce a un desequilibro entre la ingesta de energía y la activación de la señal dulce.

? No, los edulcorantes tampoco deberían ser una opción.

#VuelveASerHumano #HealthyLifeStyle #fisioterapia #osteopatia #pni #pnieurope #patologiacronica #dolorcronico #vidasana #fisioterapiamadrid #osteopatiamadrid #pnimadrid #deporte #cartilago #sports #recovery #salud #physiotherapy #psiconeuroinmunology #sacarina #edulcorantes

[ad_2]

Source